在总务科的日常工作中，食堂的检查是确保食品安全和卫生的重要环节。4月24日，总务科检查人员针对食堂、学生服务中心、超市的卫生环境进行了全面检查，确保每一位师生都能享受到安全、健康的饮食服务。

检查人员重点关注了员工健康证、食品购进记录、冷冻库、洗碗间、食品留样柜及食品操作间的卫生状况。检查人员查阅了食堂员工的健康证，确保每位员工都持有有效的健康证明。检查人员查看食堂和学生服务中心了冷冻库食品的储存情况，确保温度合适，食品包装完好无损。检查了洗碗间的清洁程度，确保餐具、厨具等用品经过有效清洗和消毒。检查人员查看了留样食品的存放时间，确保留样食品符合规定，以便在发生食品安全事故时能提供有效的追溯依据。在食品操作间，检查人员对现场的清洁卫生、操作规范进行了全面评估，确保所有操作都符合卫生标准，防止不合格食品流入餐桌。在超市检查中，检查人员重点关注售卖的食品有无过期、变质。

总务科将继续加强对食堂的检查与管理，保障全体师生的饮食安全与健康。